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サイズ:幅260×奥行260×高さ70(ハンドル含 482×270×H110)mm
重量:1625g
材質:本体……アルミニウム 底面ステンレス、コーティング層……バイオミネラル、珪藻土、PTFE、ハンドル部……ベークライト
対応熱源:ガスコンロ、クッキングヒーター、IH調理器、オーブン
※オーブンでお使いの際は、必ずハンドルを取り外してください。
生産国:デンマーク
耐熱温度:本体250℃、ハンドル240℃

※ガラスぶたは付属しておりません。
※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4~7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。
【バイオタン(BIOTAN)について】

ガストロラックス社の最高峰シリーズ「バイオタン」は、生物由来の新コーティングを採用した次世代タイプの調理器具です。こびりつかず長持ちし、熱伝導率などの調理性能も抜群!
フライパンがすぐダメになって頻繁に買い換える方や、ワンランク上の仕上がりのお料理を目指したい方へおすすめです。
ノ・テクノロジーと独自の鋳造技術を駆使して製造されたバイオタンは、ドイツのテスト雑誌「TEST」2008にて、アルミ鋳造フライパンNo.1の評価を得ています。
他では得られなかった確かな”本物”が、ここにあります。

・環境と人体にやさしいコーティング。環境ホルモン物質「PFOS/PFOA」不使用です。
・熱伝導にすぐれたバージンアルミ95%使用。特殊鋳造法「スクイズダイキャスト製法」で、ムラや歪み、凹凸がない均一な地金に仕上がります。
・この商品は、ハンドルが着脱式です。まっすぐ着脱が可能で、ガタつきがありません。
・IH調理器でもお使いいただけます。取っ手を外すことで、オーブン調理も可能です。。

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